Malzemeler:
2 adet yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı pudra şekeri
2 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı light yoğurt
6 kahve fincanı un (tam buğday+normal un)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı zencefil
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağına yakın doğranmış,yıkanmış ve unlanmış kuru kayısı *(gün kurusu değil)
1 su bardağı elinizle kırdığınız unladığınız ceviz
Hazırlanışı:
*Unu eleyip kuru malzemeyi karıştırın
*Zeytinyağ ve yoğurt ekleyip karıştırmaya devam edin
*Tarçın ,zencefil,kayısı ve cevizi de ekleyip tahta kaşıkla hafifçe alt üst edin
*Renkli muffin kalıplarına dökün ve önceden ısıttığınız fırınınızda 170 derecede kabarana kadar pişirin.
*zencefili tarifte ki ölçüsünden daha fazla koymayın
Miniklerinizin keyifle yiyeceği muffinleriniz hazır Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder